如何選購普洱生餅？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:20:58業內盛傳“喝熟茶，品老茶，存生茶”的說法，因此專門介紹一下普洱生茶中餅茶的選購：生餅茶制程：鮮葉采摘后，經殺青、揉捻、毛茶干

云南普洱散茶的鑒賞作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:04:071 看外觀看外觀，首先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細；嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度，優質的云南普洱

云南普洱緊壓茶鑒賞作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:05:331 看包裝云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝材料，如內包裝用棉紙，外包裝用筍葉、竹籃，捆扎用麻繩、篾絲，而且也為廣大普洱茶嗜好

什么是普洱茶七子餅？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:24:39七在中國是一個吉利的數字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實七子的規制是起自清代，《大清會典事例》載：“雍正十三

普洱茶與黑茶的區別作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:23:48黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經自然發酵陳化，或人工渥堆后發酵而制成的再

如何保存普洱茶？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:08:051、流通的空氣云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說，流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶

普洱茶收藏誤區作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:08:04普洱茶收藏有誤區盲目追求年份。普洱茶收藏者李國勇告訴記者，其實存放20年以上的普洱茶目前已經很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕見。

云南六大茶山的來歷？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:27:35清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：88年青餅）作者&來源：原野的風 發布時間：2007-09-08 02:25:57（圖片來自茶友原野的風，僅作學習討論之資。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在

普洱茶到底分為多少種類呢？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:13:00普洱茶按形狀可以分為 2 種：- 散茶 :茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，

普洱茶的香型有哪些？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:13:49好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香。1、樟香：云南各地有高大的樟樹林，這些

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：00年鳳慶沱）作者&來源：原野的風 發布時間：2007-09-08 02:32:56（圖片來自原野的風，僅作學習資料。）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：03年易武餅）作者&來源：老茗 發布時間：2007-09-08 14:30:34(圖片來自茶友老茗,僅作學習資料。)普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續，

茶湯茶底識別陳年茶（圖析：96年青餅）作者&來源：老茗 發布時間：2007-09-08 02:42:10（圖片來自茶友老茗，僅作學習資源 ）普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續，

如何簡單的辨別普洱茶的年份？作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-03 17:17:081、看茶葉外觀新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白

我國西藏、新疆、內蒙、青海、甘肅、寧夏及周邊地區等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常飲品。此篇文章將專業記載著從清末民初到二○○四年，這一百年來的茶磚文化。
普洱茶未經蒸壓

如何品出干的普洱茶
1、從外型辨別
干倉普洱茶的條索結實、顏色鮮潤、油面光澤，充分表現了茶葉的活力感；濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。五○年代的圓茶鐵餅
(圓鐵)，

普洱知識六個最基本的問題作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-18 02:52:45一,普洱茶的定義：以云南省一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，采用傳統工藝與現代工藝相結合，在云南省地域范圍內加工而成的

普洱茶
普洱茶，是采用云南大葉種茶樹的鮮葉，經殺青（鐵鍋炒）→揉捻（揉條、手工揉）→干燥（太陽曬乾）后為普洱茶的原料。再經蒸壓成各種規格花色品種，如普洱園茶（云南七子餅茶），普洱方茶、普洱磚茶、

漫話普洱茶膏?-Puerlife com作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-18 03:15:17我國普洱茶膏制作始于五代十國時期，《十國春秋》就已記載南唐時期（公元937年前后），有貢品茶膏生產。云南土司以云南喬木

什么年限的茶可以稱為老茶？老茶是否真的越陳越香？消費者如何真正地從本質上認識普洱茶？帶著當前人們關于普洱茶最熱門的問題，記者前日與研究普洱茶十多年的云南大學生物系教授高照進行了交流。

在高

普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識作者&來源：南木普洱茶網 發布時間：2007-09-18 03:44:39茶菁辨識級數：茶菁細嫩者較清香，湯水滑甜；但口感層次變化少，陳化后湯水較薄。相對較肥壯的，口感厚重、苦澀度高；但陳

1 發燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。3 神經衰弱慎飲茶茶

商號、茶莊遍及各個茶山，創造出的普洱茶傳統制作手工藝達到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品