紫芽普洱茶和紫娟茶簡單說來最大的區別在于：紫芽是因氣候和季節變化引發的基因突變，天然變異而成。紫娟則是由人工培育馴化而成。
紫鵑與紫芽最大的差別為葉型葉脈，紫鵑為中小葉種，葉身墨綠深厚，葉脈突顯與

邦崴過渡型古茶樹樹齡大約在1000余年，是世界上首次發現唯一一棵最古老的野生型與栽培型間的過渡茶樹-茶樹王。
書上或網絡關于邦葳古樹的資料很少，邦崴，一個古老的名字。同處在瀾滄茶區邊，這些年景邁普洱茶名

古茶樹與臺地茶的區別說起古茶樹、臺地茶，大家往往就會浮想聯翩，各種看法、認識眾說紛紜。
歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統名茶，有著極為悠久的歷史和豐富

滑度：指的是一個茶的“油潤感”，類似喝“雞湯”一樣的感覺，通常很滑的茶，喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺，這個需要和“因為沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區分。
粘稠度，就是指類似米湯一樣

“紅酒論酒莊，普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。
一、老班章茶的產地
“老班章”名號歷史悠久，無論是老

1、普洱茶的樹種
答：云南大葉種茶樹的品種分為群體種、無性系品種兩個大類。群體種主要是：鳳慶種、勐庫種、勐海種。它們都是通過自然雜交、以種子進行繁殖的云南大葉種茶樹的后代。
從植物學分類里有七個種和變

緊壓茶，是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料，經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。
緊壓茶的由來
緊壓茶是為了長途運輸和長時間保存方便，將茶壓成方磚狀或塊狀，為

常聽說，香濃的酒，清淡的茶。很少說，香濃的茶。為什么呢？追問這個問題，就是進一步了解茶的開始了。茶到濃時，通常會伴隨著澀重，苦重，令人很難接受。澀和苦都是人不大喜歡的。茶要避免苦、澀，只有選擇清、

關于大葉種
勐海大葉種，栽培型古樹茶，一般舌底帶苦，香氣沉著而生津，條索以灰，白，黑三種為主，新茶茶湯偏淡黃，重悶后金黃，以通透發亮為上，葉底深青色，葉背無毛為上。代表茶品：老曼娥，賀開古樹茶。
勐

2007年4月在景洪舉行的中國普洱茶戰略聯盟論壇峰會上，評選出了普洱茶十大知名企業和十大知名品牌：
普洱茶2006年十大知名企業（金獎）是：
1、勐海茶廠；2、云南昌泰茶業集團公司；3、云南康樂茶文化城；4、北京

阿媽央古茶樹I
位于曼家坡坎后山阿媽央，樹型小喬木，樹姿開張，基部圍粗1 32米，樹高4 75米，樹幅6 1×5 8米，一級分枝3枝，圍粗分別為0 6米、0 42米、0 36米，生長勢強。葉長橢圓形，長寬18~6 5厘米，葉面平，

云南普洱茶名揚天下，境內多棵千年以上的古茶樹，也成為了中國是茶葉發源地的力證。從明朝開始，云南就開始向朝廷進貢普洱茶，當時云南的產茶區主要有6個，都集中在瀾滄江以南的西雙版納境內，號稱六大茶山。后來

春茶是指當年5月底之前采制的茶葉；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶葉，7月以后采制的當年茶葉，就算秋茶了。現將春茶、夏茶和秋茶的品質特征分述如下：
干看：主要從茶葉的外形、色澤、香氣上加以判斷。凡紅茶

臺地茶分，高山臺地茶，坡地臺地茶，壩子（平地）臺地茶，農家臺地茶，基地臺地茶等等。不同的臺地茶，地理位置，氣候，海拔差異都很大，茶質也差異很大，有甜的，有苦的，有茶味輕的，有茶味重的，香氣也各異；

冰島普洱茶是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產于臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島公弄村，主要分布在臨滄市境內。其種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。是我國1984

網購很時尚，當下有很多人喜歡在網上購買普洱茶，但是普洱茶的種類繁多，形形色色，很容易迷亂了眼睛。下面我們將為大家介紹一下，在網上購買普洱茶需要注意一些什么樣的問題。
在網上購買普洱茶，一般來說，都采

陳茶和老茶的口感都是普洱茶人津津樂道的。一款普洱，經自然的陳放，從當初的生澀猛烈轉化為醇厚而不失生命力，本就是個神奇的事情，更因經因歲月洗禮，使得這一過程糅入了人文色彩。想想在你面前氤氳的這杯茶，

1978年，中科院北京植物研究所和南京地質古生物研究所發現公布了以寬葉木蘭（新種）為主體的云南思茅市景谷縣植物化石。在地質古生物學上稱為“第三紀，景谷植物群分布系”，是我國少見的漸新世植物群和沒有受到

普洱熟茶有沒有收藏價值？
“普洱茶發酵到頂了”（片面之語），收藏后品質變化還有空間嗎？
市場上，還有些通俗的傳說，說所謂“生茶收藏，熟茶現喝”，是這樣嗎？
一直沒空敘說此話題，面對越來越多普洱茶

要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環節。醒茶就是通過改變茶的存儲方式，喚醒茶質，凝聚茶香。其目的是將茶在存放中產生的雜味和不好的氣息消退使要喝的茶品達到一較高的適口性

一、茶的定義種種
1 什么是“茶”？
東方人習慣把可以泡著喝的東西都叫“茶”，例如菊花茶、玫瑰茶、金銀花茶；杜仲茶、銀杏葉茶、膠股蘭茶、苦丁茶，就是把植物的可用部分制干后泡水喝，又如酥油茶、麥子茶，

1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因為：比香——普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價格——普洱茶價一天一個樣，大有

關于喝茶，魯迅先生曾有這么一段妙論：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福”。其實不是每個人都有緣分喝普洱茶，也不是每個人都會喝普洱茶。現代化生活節奏的加快，冗繁復雜的學習工作，復雜多變的人際關系，這時

今天剛好朋友拿來幾個帝泊洱茶粉就拿來和我們傳統制作茶膏對比

開泡

湯色對比都很透亮有質感肉眼很難分孰好孰壞。

口感方便帝泊洱有胡鍋的味道這點很讓我意外一般專業做茶膏的最忌諱的事情就是有胡鍋味道其