甜蜜，是冬日不可缺少的味覺享受。過分甜之后，會讓人胃氣郁結，食之無味。搭配普洱茶，不僅能去甜解膩，還能暖胃順氣。
香炸蓮蓉香蕉：入口有香蕉的甜蜜香氣，蓮蓉黏稠，用油炸后又脆又香。口感甜蜜，是適

常言道：“百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”茶已經成為中國人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不僅僅是解渴、提神，還可增進營養，預防疾病，是最好的天然養生飲品，是我們中華民族的“國飲”。但是茶可不是

經常聽女性朋友說，自己又胖了，該減肥了等等，其實一點也不胖。這種過度而盲目的減肥，或是減肥方法不當，只能損害健康，為了身材的苗條而讓身體處于亞健康狀態，得不償失。當然，體重超過標準體重很多的人，

新加坡最近發布的一份報告說，喝茶有益大腦，可減緩腦細胞衰老，使人保持頭腦敏銳。新茶中含有較多營養成分洪忠新說，市場常見的茶葉品種很多，有花茶、綠茶、紅茶、苦丁茶等。一般人們可以根據個人愛好進行選

我國的“茶文化”，源遠流長，養生之道更是有歷史記載，今天我們來回顧一下在“茶文化”中，降三高的篇章。
“茶為萬病之藥”，是唐代醫藥學家陳藏器對茶的多功能保健作用的高度評價。中醫學認為茶葉苦、甘，性涼

人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類，其特性

脫去厚厚的冬裝，春風終于吻上了我們的臉。新茶上市的季節，傳統茶葉店門口架起大大炒鍋，淡淡的茶香彌漫在整個街道。就連一向賣咖啡的連鎖店也不但打上新茶上市的標簽，還推出了當季新品茶拿鐵。
然而，常常

其實瘦人喝茶也沒什么講究的，只要是身體健康就百無禁忌，各種茶都可以。
不過最好少喝濃茶，其因有二：一是茶葉中的減肥作用，過濃的茶水會使的瘦人減到皮包骨頭；二是茶葉的降血壓的作用，部分的瘦人普遍血壓

一、碧螺春豆瓣
對于茶，過去人們一直習慣飲用傳統的花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶等，而隨著生活水平的提高，人們在吃好的同時也開始注重喝好，于是保健茶應運而生。各種減肥茶、美容茶、降壓茶等茶品在與眾多的可樂

茶飲料在國內飲料行業市場中的份額越來越大，中國茶飲料消費市場的發展速度更是驚人，幾乎以每年30%的速度增長，占中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢。

黑茶不會影響睡眠，茶中影響眨眼的物質是咖啡堿，咖啡堿在鮮茶葉中含量最高，而黑茶因其渥堆發酵期長，在純化和物質絡合過程中咖啡堿衰減較多，每100ml中含20ml（綠茶70ml），在黑茶的制作過程中，茶葉中豐富的茶

夏日即將到來，悶燥天氣往往讓人喘不過氣來，大多人通常采用喝冰鎮飲料、吃冰棍來防暑降溫，卻往往忽略了飲茶這一有效而健康的祛暑方法。其實，夏季里飲茶不但能祛火防暑，還可以預防疾病。在炎炎的夏日里，喝一

１、忌用霉變的茶葉和藥材：茶葉喜燥怕潮濕，受潮后易發熱變霉。在高濕度的環境中，３－５天即出現霉花和結塊，茶葉的含水量高于８．８％時就會發霉，含水量達到１２％時霉菌繁殖旺盛，可長出白毛并發出霉味。

普洱茶是云南特有的地方名茶，用優良品種云南大葉種的鮮葉制成。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有美容茶、減肥茶之聲譽。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，

近年來，普洱市與科研院所合作開發茶高端產品，普洱熟茶預防和治療II型糖尿病、降糖等科研成果已有5項獲得國家專利和知識產權保護，普洱茶的科研成果已逐步轉化為生產力。圖為當地群眾在生態茶園中采茶。

熬夜看球的人，最先想到的肯定是用咖啡或茶來提神。咖啡能刺激中樞神經，并延長腦部清醒的時間，還可以促進代謝功能，消除疲勞。因此，熬夜看球的人為了提神，適量喝一些咖啡是可以的，但每天最好不要超過4杯。

我們研究發現經過微生物發酵的緊壓茶中有機酸的含量明顯高于非發酵綠茶。已有大量的研究證實，在對用酵母菌發酵含有大量酚性化合物的葡萄酒和紅茶菌中均含有多種有機酸，并且有益于提高人體腸胃道功能。用高效液

喝茶是一種愛好，一種交流方式，一種健康生活的理念。古今中外的醫家，均認為茶飲對人的防病治病有積極作用。
我和茶友能夠把喝茶這愛好承傳下來，是追求“世無長生不老藥，卻有延年益壽茶”的理念。茶要喝得好

中國國際茶業商會浙江省分會秘書長方玉敏看到《養生周刊》號召大家喝茶養生的文章后致電本刊：“茶是現在世界上很潮的養生品。”

方玉敏說現在社會上越來越多的人聊養生，談保健，拿什么來養生？拿什么來保健？

中秋節是一個慶豐收，盼團圓，祝好運的中華民族傳統佳節。經過一年的辛勤耕耘，換來豐收的成果，合家團聚。中秋之夜，家家戶戶把月餅、瓜果等食物擺在庭院的桌子上，沏上一杯清茶，家人邊賞月，邊吃月餅，邊品

隨著各個小組的出線，球迷的熱情也被愈發點燃。熬夜看世界杯，提神醒腦相當重要！咖啡、啤酒固然能使人興奮，但咖啡傷胃，啤酒飲多夜傷身。
沏杯普洱茶，不失為為一個很好的選擇。人在疲倦時喝上一杯熱茶，頓覺

茶葉的天然成分兒茶酚可以阻止有害蛋白累積，保護腦細胞，維持大腦認知能力。腦細胞衰老是由神經細胞死亡、誘病基因、小中風、有害蛋白累積量增加等多重原因造成的，這些通常會導致癡呆。而喝茶可以提神醒腦，促

綠茶能成為抗擊肝癌的“尖兵”，這是復旦大學與美國約翰霍普金斯大學醫學院專家合作研究獲得的最新成果。近日出版的國際權威學術期刊《肝臟病學》雜志以封面文章形式發表相關論文。
當今臨床一線，抗肝癌常用藥物

球迷周陽看世界杯有自己的法寶：“眼藥水、咖啡加冰啤酒。眼藥水針對眼疲勞，咖啡提神，冰啤酒營造氣氛。”
跟他抱同樣想法的人還真不少。北京三九朝陽藥店的售貨員說，最近來買眼藥水的年輕人增多，且點名要