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昆明市春城茶廠

昆明市春城茶廠

昆明春城茶廠建于1988年

陳佩仁先生,原昆明市春城茶廠總技術工程師,近代熟茶研制功臣之一。早年在昆明茶廠工作,任技術工程師,昆明茶廠核心技術骨干。

上世紀中,陳佩仁先生在昆明茶廠任技術工程師,為昆明茶廠的制茶工藝奠定做出了不可磨滅的貢獻。

進入80年代,隨著國有企業改制與市場經濟的萌芽。

1988年,原屬國營企業的昆明茶廠悄然退出了歷史舞臺。在繼之而起的昆明市春城茶廠中,陳佩仁先生繼續出任技術總工程師和熟茶發酵顧問。

在陳佩仁指導下,春城茶廠開始用冷水渥堆的方法發酵普洱熟茶,開一代工藝之先河。

陳佩仁先生在茶行業工作了一輩子,他一生貢獻給了普洱茶。

他是普洱熟茶的創始人之一。

一轉眼又是30余年。

在此期間,陳氏普洱在普洱茶行業里形成了市場口碑與專業地位。

昆明市春城茶廠歷史

1920年,陳紹實(字克齋)在昆明創立制售普洱茶的陳永記商號,開陳氏普洱之先河。

1928年,陳紹實之子陳綸(字綬若)成立華勝茶莊,1945年,陳綸之子陳佩仁繼承華勝茶莊。

1950年,華勝茶莊公私合營,成立國營昆明茶廠,今云南中茶前身。

1973年,陳佩仁用冷水渥堆成功發酵普洱熟茶,成為普洱熟茶創始人之一。

1988年,昆明市春城茶廠成立,為鄉鎮集體企業,暢銷國內外,為云南最出名的普洱茶企之一,陳佩仁為總制茶工程師

2022年,歷經百年歲月,沉淀出無數老茶,昆明市春城茶廠徹底改制,迎接市場的變化

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