云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月22日資訊：普洱茶在《云南省地方標準普洱茶》中是這樣定義的：普洱茶是云南省一定區域的云南大葉種曬青毛茶為原料，經后發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅，內

黑茶，很多人對它陌生，沒喝過，甚至沒聽說過。干茶的顏色表示加工過程中的發酵程度。綠茶如龍井、信陽毛尖，不發酵；黃茶如鐵觀音，淺發酵；祁門紅茶、烏龍茶發酵程度50%；普洱茶、安化黑茶發酵程度90%以上。普

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場上的普洱茶商品分類上，

抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月21日資訊：
冬天喝云南普洱茶熟茶能消食解膩 飲用云南普洱茶時一般選用紫砂壺沖泡即可，因云南普洱茶為后發酵茶，所以第一次沖泡云南普洱茶的茶湯定要倒掉，因為這叫

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶降壓降血糖是因為其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月18日資訊：普洱茶有降脂減肥、降血壓、防衰老、提高免疫力等功效（詳細分析請參照：普洱茶與健康），這些都是得到很多專家的考證，但普洱茶的解酒功效，并沒有得到大部

普洱茶抗氧化的功效特別明顯，它可促進新陳代謝，延緩人的衰老。故人們對普洱茶有“美容增壽茶”之譽。
現代醫學研究證明，普洱茶里具有阻斷、遏止癌細胞形成的成分。普洱茶中富含茶多酚，故其抗癌的效果較為顯

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：茶能補氣和提神，是品茗者經常所提到的。可是中國常規醫學多著重在養血、補氣，幾乎不去提到提神這方面的重要。因為精神不振，神情恍忽，應該從養血、補氣著

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。我們日常所喝的普洱茶，一般是熟茶。它沖泡時所用的水溫應該比綠茶高。一般來說，綠茶沖至80℃即

辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經驗，希望大家都擁有完美的曲線和健

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶可降低患腎癌幾率 避免脂肪堆積
普洱茶可降低患腎癌幾率 早起一杯茶：國際癌癥雜志發表文章說，早上起床喝杯熱茶，特別是普洱茶，可以讓人們患腎

普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利尿、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，

很多女性喜歡喝普洱茶的減肥功效，普洱茶的減肥功效的確是一種不錯的方法，但是由于使用的方法不對，結果導致減肥失敗的例子不少。根據研究資料顯示，想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因為它經過獨特的發酵過

中國人喝中藥，不大會關心藥湯里的化學成分、分子結構，喝普洱茶亦然，口感好、身體舒適就行。外國人則大不一樣，進口的東西非要弄清楚是什么東西。20世紀70年代末，云南普洱沱茶7663上市不久，昆明醫學院第一

云南普洱茶網(www puerlife com)2011年11月24日資訊：小時候，常聽大人說，連體的香蕉不要吃，我們總會說，那是迷信。但現在科學已經證實，有遺傳基因的存在。50年前，人們還不清楚什么是遺傳基因，但潛意識已經

喝茶能降血糖嗎，國內外一些研究機構和公司開始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無一種安全無毒副作用的抑制劑應用于臨床。而普洱茶降血糖功能的機理研究成果日前通過云南省科技廳的鑒定，這為科學飲用普洱茶，

1、愛吃肉就喝——山楂茶
方法：將10克山楂用水煎煮即可。
瘦身功效：能消除脂肪、幫助排泄體內廢物，散淤化痰助消化、防癌、強心、降血脂、降血壓。
2、加速燃燒脂肪喝——烏龍茶
方法：用80℃至90℃的熱水沖

糖尿病是最常見的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數的90％以上，我國肥胖者中有30％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內一種生物酶活力的異常（增高）密切相關，這種生物酶也逐漸成為治

1 減肥
普洱茶內含的皂甙和維生素P高于其他茶類，對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、西德、意大利、日本、香港、澳門等國家和地區，普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶

云南普洱茶是一種暢銷國內外市場的中國特有茶類，普洱茶具有降血脂，減肥，抗動脈硬化，防癌，抗癌，護胃與養胃及抗衰老等諸多保健功能。云南普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶經緩慢自然后發酵和人工促成固態發酵制

據世界衛生組織、英國帝國癌癥研究基金會和美國癌癥協會共同完成的一份關于吸煙的調查報告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個數字還在增加；而

1、普洱茶膏所含茶葉多酚類(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和餅茶。它的四大主體：兒茶素類(黃烷醇類)；黃酮、黃酮醇類；花青素、花白素類；酚酸及縮酚酸等在特殊的厭氧發酵過程中相互制約與轉化，而產生特殊的生理