由于受干旱影響，景谷縣今年茶葉產量比往年有所減少。眼下正是春茶上市交易的季節(jié)，但筆者在景谷鄉(xiāng)了解到，今年春茶還沒有上市，產量比往年都少，但價格比去年有所提高。
景谷博思文慕茗古茶廠的楊忠順在景谷
從清明節(jié)前３天至今，大量沒有任何營運手續(xù)甚至沒有車牌的面包車來回穿梭于信陽火車站、汽車站與各地茶山之間。車主和雇用這些車輛的茶農、采茶工經紀人守候在這里，“哄搶”從火車站、長途汽車站出來的外來采茶
一是提倡婉約風格，基本色調以綠色、咖啡色為主；高檔茶禮品，以宮廷明黃色或正藍色為主。
二是提倡袋裝、小包裝和禮品包裝，實施“好看、好喝、好拿”的三好營銷策略。
三是說明性文字要言簡意賅，要有黑茶簡單
近年來，茶飲料高舉“健康牌”，稱其含有茶多酚、維生素和多種礦物質等營養(yǎng)成分，迅速成為飲料市場的“主角”之一。然而昨日，記者走訪市區(qū)部分超市發(fā)現，多數茶飲料產品名目不清，外包裝配料表上顯示的配料五花
新種植的茶園抗旱保苗措施：①鋪草覆蓋：茶園鋪草既降溫保水，又保土保肥，還能抑制雜草生長，改良土壤。一般每畝鋪干草1000公斤，鋪在茶行的兩邊，特別是小行間一定要鋪上。②插枝遮蔭：遮蔭也是常用的抗旱保苗
目前云南正在遭遇了80年至100年不遇的嚴重旱情。期間，新植茶園會嚴重受災，芽葉卷縮彎曲，色枯黃逐漸脫落，成活率低。投產茶園也會受到一定影響，特別是低海拔地區(qū)的茶園旱災較為突出，茶樹生長緩慢，葉片發(fā)黃變
一、茶園灌溉茶園灌溉水質要求茶園灌溉用水的水質應符合農田灌溉用水標準，即含鈣低、呈微酸性。所以，在灌溉前應做好水質的檢驗工作。無公害茶園灌溉水質必須符合PH值為5 5－7 5的標準。灌溉的間歇時間一般7至1
1、加強水利工程建設。充分挖掘、利用現有水資源對茶園進行灌溉，有條件的地方應采用噴灌和滴灌技術，以便更有效的發(fā)揮有限的水資源的作用。
2、茶園淺鋤。對茶地進行淺鋤，目的是切斷地表部分的毛細作用，減少
云南是世界茶葉的原產地，是中國的產茶大省。由于云南經濟發(fā)展受區(qū)位及歷史等多方面因素的制約，經濟發(fā)展相對較落后，同時也保持了茶區(qū)生態(tài)環(huán)境較少受現代工業(yè)污染的狀況。下關沱茶在采購原料時，注重對茶葉原料
顛覆傳統(tǒng)制茶歷史
編者按 當前，始于美國的金融危機仍在惡化，并且已經影響湖北經濟。如何發(fā)揮湖北產業(yè)優(yōu)勢，保增長、擴內需、調結構，成為全省關注的重要話題。茶產業(yè)是湖北特色產業(yè)之一，從今日起，湖北日報推
雨花茶文化區(qū)3月開放，市民不但可以參觀，還能親手體驗炒茶
南京市民又將有一處好去處。昨天記者在雨花臺風景區(qū)的雨花茶文化區(qū)現場看到，作為雨花茶文化區(qū)核心區(qū)域的三座仿古園林式建筑，雨花茶加工廠、茶藝坊、
中國是茶葉的生產大國，也是消費大國，但是人們對茶葉的生產過程通常并不了解，對其農藥殘留問題更是知之甚少，很少有購茶者會想到關注一下茶葉中是否有農藥，然而，事實告訴我們，看起來非常高尚的茶葉與蘿卜青
12月3日，記者從昆明植物所獲悉，植物所研人員應用生物技術和天然產物化學相結合的綜合技術手段與方法，在國內外首次系統(tǒng)研究后發(fā)酵茶的特殊風味、成分的
物質基礎及其形成規(guī)律，并通過系統(tǒng)的菌物學研究，從后發(fā)
根據綠茶制作的國家標準，茶葉不得著色，不得添加任何非茶類物質，當然也絕對不允許添加色素，然而有一些不法商家為了提高價格，不惜犧牲消費者的健康，通過對質級較次的茶葉添加色素改善茶葉的賣相。我們知道，
普洱茶是我國的特種茶類，以云南特有的大葉茶［Gamellia
sinensis（Linn ）var．
assamica(Masters）Kitamura]為原料經特殊后發(fā)酵工藝生產而生成。從形態(tài)特征的進化程度來看，普洱茶比茶原始，至于拉丁名中的
首批地理標志商標證明作者&來源：未知 發(fā)布時間：2007-08-25 14:31:01普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現代人喝到唐代的茶
普洱熟茶加工過程中水分的作用作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-08-25 02:30:31水分在普洱熟茶加工過程中有著重要的作用。普洱熟茶加工所用的曬青毛茶一般含水量在9%－12％，必須增加茶葉含水量才能在“
普洱茶的年限和辨別要素作者&來源：南木普洱茶網 發(fā)布時間：2007-08-17 01:26:29普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期
