白毫茉莉茶有鎮定寧神、緩解壓力、舒緩郁悶的功效，可補充身體所需水分，緩解皮膚干燥，促進身體新陳代謝，有醒腦提神、解困去疲、疏通腸胃、緩解油膩的功效，適度飲用，有改善燥熱、清涼解暑的作用。
茉莉銀針茶富含氨基酸、茶多酚、芳香物質等成分，有舒緩心情、緩解壓力、抗氧化、抗衰老的功效，可改善氣色不佳的狀態，補充身體所需維生素與能量，有提神利尿、緩解火氣、疏通腸胃?的作用，合理飲用，可緩解皮膚干燥，有解暑、解乏的功效。
福鼎白毫銀針沖泡投茶量一般為5g，沖泡時其茶水的標準比例為1:20，即選擇110ml容量的蓋碗，則需要投茶量5g，白毫銀針屬于微發酵茶，經萎凋、干燥制成，茶內富含氨基酸等物質，沖泡時投茶量不宜過多，以免單位內茶湯濃度過高，導致茶湯沉重、 苦澀。
白毫銀針第一泡需要洗茶，洗茶主要由兩個目的，一來可清潔茶葉上的灰塵，二來可喚醒茶葉的內含物，所以洗茶也可以稱之為醒茶，對于白毫銀針來說，其茶內富含氨基酸、黃酮等成分，洗茶則起到很好的復蘇作用，可使得后續的茶湯更加飽滿，但需要注意洗茶時間不能過長。
白毫銀針怎么分辨好壞：好的白毫銀針干茶?芽頭肥壯、挺直、毫白毫密布，其香氣毫香濃郁、清鮮、純正，而劣質白毫銀針，毫芽瘦小、顏色暗淡、雜葉較多，其香氣?淡薄、新鮮感差；好的白毫銀滋味?鮮爽、清甜，湯色?清澈明亮?，而劣質茶則滋味粗澀、淡薄?，湯色渾濁、暗淡。
白毫銀針富含多種有益成分，有開拓思維、改善記憶力、抗疲勞、提神、利尿功效，可清心解煩、提高睡眠質量，有抗氧化、降溫解暑的好處，但禁忌飲用隔夜茶，沖泡白毫銀針宜使用白瓷蓋碗，先將5g干茶投入蓋碗中，再注入沸水七分滿，悶泡6s左右，即可出湯飲用。
準備一只白瓷蓋碗、5g白毫銀針干茶，一壺開水，先用開水先將茶具清洗一遍，濾干蓋碗中的水，將5g干茶投入蓋碗中，用環壁注水法向蓋碗中注入七分滿的水，水溫為100℃，注水后蓋上碗蓋，靜候7~8秒即可出湯，出湯時一定要倒干倒盡，最后將茶湯分倒至茶杯品飲。
檸檬蜂蜜綠茶富含維生素、蛋白質、果糖、茶多酚等成分，有滋潤皮膚、促進消化、降溫解暑的功效，可緩解嗓子干啞，補充身體所需水分，有抗氧化、抗過敏、提高免疫力、促進睡眠的作用，但脾胃虛弱、胃酸過多人群禁忌飲用，其次禁忌飲用濃茶。
紅茶屬于全發酵茶，茶性溫和，有暖胃抗寒、促進消化、改善氣色的功效，日常飲用，可緩解干燥、補充水分，有促進代謝的作用；而綠茶屬于不發酵茶，茶性偏寒，有緩解火氣、解暑降溫、醒腦提神的功效，日常飲用，有抗氧化、抗疲勞、促進消化的作用。
黃茶的最大特點是黃葉黃湯，即干茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃，黃茶屬于六大茶類之一，微發酵茶，茶性屬寒性，相比綠茶，黃茶多了一道悶黃工序，其具體的制作工藝為殺青、燜黃、干燥，黃茶的主要品種有君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽。
黃茶的品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、溈山毛尖、莫干黃芽、平陽黃湯，君山銀針的產地為湖南岳陽，蒙頂黃芽的產地為四川雅安，霍山黃芽的產地為安徽省霍山縣，溈山毛尖的產地為湖南省寧鄉縣，平陽黃湯的產地為浙江省溫州市，莫干黃芽的產地為浙江省德清縣。
黃茶為微發酵茶，茶內富含多種營養成分以及微量元素，有保護脾胃、幫助消化、調節免疫的功效，可加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，有緩解火氣、消除疲勞、醒腦提神的作用，但腸胃虛弱、體質寒涼人群禁忌飲用，其次空腹狀態也禁忌飲用黃茶。
刮風寨是易武鄉麻黑村委會的一個瑤族聚居村寨，距易武鄉政府32公里，距老撾邊界僅2公里，直到2001年才修通公路，之前基本屬于一個與世隔絕的瑤族村落，古樹茶保留的非常完整。
◆◆刮風寨◆◆ 光名字能腦補好幾部鬼怪傳說 藏在原始森林中無人知曉的破敗古村 一到天黑大風呼啦啦的刮 隨時都會 上演個倩女幽魂 或者 神鬼傳奇啥的…… 風繼續吹，風往哪兒吹
苦盡甘來，刮風寨的嬗變 大風刮來樹頭歪 刮攏刮攏又刮開 說起茶 如今 幾乎就沒有人不知道它的名字： 刮風寨 這個位于勐臘縣易武鎮麻黑村委會轄區內、崇山峻嶺之間的邊境寨子，因
刮風寨，處在中國與老撾的邊境上，海拔1203米，茶樹生長在一片廣達50平方公里的原始森林里，古樹茶高矮不一，品種多樣，野放在林子里，或獨立成垛，或三五株成叢；這些茶樹在國
