2014年老同志懂過普洱生茶開湯品鑒
苦,三泡入口,不愿下咽,但一次淺過一次的變化又莫名添了些許希望;懂過澀,澀灌舌腔,無苦重,卻比苦來得更加長遠;懂過甘,甘的有些突然,莫名的侵入,掃了…
2015年陳升號南糯山普洱茶磚開湯品鑒
先嘗嘗南諾山。普洱生茶變化萬千,中后期轉化奇幻無窮,各有各的好,所以上手一款茶必須開新,不求牢記最初口感,只愿曾經感受即可。茶磚的正反面,用料不錯,…
享黃金歲月,品時間臻味——大益黃金歲月開湯
【產品介紹】2010年,時值勐海茶廠70周年大慶,
的味覺臻享,更是悠遠綿長的歲月情思! 看餅面應該是比較輕的發酵,用料比較等級比較高,里外幾乎一致。條…
偶然發現的驚喜:1996年下關銷法沱開湯
平常喝生茶居多,熟茶只有在出門的時候為了方便才喝,總覺得熟茶大概味道總是相近,沒有非常強烈的個性。無意間整理茶葉的時候發現兩個半盒拆掉的
,96年茶…
合和昌六載彌珍:香氣濃郁、苦澀均衡
2015年
故,茶湯不夠清澈(由于新茶茶毫的原因,這個不是問題,),確實如說明書上香氣較濃郁,湯水咀嚼有感覺,有苦底,苦澀均衡,口感留存度高,回甘持續…
2007年瀾滄古茶0081熟磚開湯品鑒
晚飯無事,翻出了07年的0081大磚,試試看風格變了之后的古茶常規熟茶轉化如何。它的設計屬于100克小磚的放大版,用料相同,九年時間的存放,已不再像前些年…